01 — Présentation

L'avocado au cœur
de la croissance agricole

La culture de l'avocat au Maroc a connu une croissance soutenue au cours des huit dernières années, portée par un intérêt croissant des investisseurs et son positionnement comme produit phare sur les marchés internationaux.

L'avocat représente plus de 2% du marché agricole mondial, avec une croissance dépassant 7%. Sa valeur nutritionnelle et son intégration durable dans les habitudes alimentaires mondiales soutiennent une demande en constante augmentation.

Au Maroc, cette culture couvre aujourd'hui environ 17 000 hectares, principalement concentrés dans la région du Gharb (77%) et la région du Loukkos (21%).

Le Congrès Avocado se positionne comme l'événement essentiel sous le thème "Excellence in avocado yield and quality", visant à identifier les leviers techniques et agronomiques capables d'améliorer à la fois la productivité et la qualité des fruits.

17 000

Hectares cultivés au Maroc

2,2 Md

Dirhams de chiffre d'affaires

+7%

Croissance du marché mondial

25 T/ha

Potentiel agronomique max.

5–9 T/ha

Rendement moyen national actuel — un écart stratégique à combler

02 — Fiche Technique

Tarif Professionnels

1 200 MAD HT

Inclut l'accès aux conférences, la documentation, les pauses café et le déjeuner networking.
Conditions conçues pour garantir une audience véritablement professionnelle.

Informations pratiques

🏛️

Organisateur

GMC Maroc & MCARE

📅

Date

Mercredi 13 Mai 2026

📍

Lieu

Palais des Congrès Bouregreg — Rabat

🔄

Fréquence

Annuelle

🌿

Secteur

Avocado

👥

Participants attendus

Groupements agricoles, agriculteurs, investisseurs, ingénieurs, techniciens (~11 500 ha couverts)

03 — Programme Prévu

Une journée dense,
structurée autour de l'excellence

8h00 – 9h00

Accueil & Inscription

Collecte de documentation · Networking initial

9h00 – 10h00

Discours d'Ouverture

GMC Maroc & MCARE · Institutions partenaires · Sponsors Premium et Diamond

10h00 – 11h00

Session 1 — Chaîne de valeur de l'avocat

Panorama du marché mondial, régional et national · Évolution globale : une analyse holistique

11h00 – 11h30

☕ Pause Café & Networking B2B

11h30 – 12h30

Session 2 — Techniques de production avocatière

Sélection des variétés et porte-greffes · Densité de plantation · Pollinisation et nouaison · Gestion de la canopée

12h30 – 13h00

Q&A — Questions & Réponses

13h00 – 14h00

🍽 Déjeuner Networking

14h00 – 15h00

Session 3 — Gestion de l'irrigation & Technologies

Irrigation goutte-à-goutte · Rafraîchissement par aspersion · Osmose inverse · Capteurs IoT

15h00 – 16h00

Session 4 — Fertigation de l'avocat

Analyse foliaire · Biostimulants · Défis de la fertigation avocatière

16h00 – 16h30

☕ Pause Café & Networking B2B

16h30 – 17h30

Session 5 — Traitements Phytosanitaires

Gestion intégrée des maladies de l'avocatier

17h30 – 18h30

Session 6 — Récolte et Stockage de l'avocat

Matière sèche, timing de récolte et techniques de stockage

18h30 – 19h00

Q&A — Questions & Réponses

19h00 – 19h30

🎖 Cérémonie de Clôture du Congrès

Mot de clôture des organisateurs · Annonce de la date du prochain congrès

04 — Objectifs

Vision & Ambitions

Objectifs Généraux

Positionner le secteur avocatier marocain comme levier stratégique de croissance agricole à l'échelle internationale.
Accélérer la transition vers des systèmes de production performants, durables et compétitifs.
Réunir les acteurs clés autour d'une vision partagée pour le développement du secteur.
Favoriser l'innovation technique et le transfert de connaissances à haute valeur ajoutée.
Renforcer l'attractivité du secteur pour les investisseurs et les opérateurs économiques.

Objectifs Spécifiques — Secteur Avocatier

Mettre en lumière les principaux facteurs limitants de la productivité et proposer des solutions concrètes.
Diffuser des pratiques techniques innovantes adaptées aux conditions locales.
Valoriser les expériences réussies et les modèles performants aux niveaux national et international.
Promouvoir les technologies clés : fertigation, irrigation, IoT, osmose inverse, traitements phytosanitaires.
Créer des opportunités de networking stratégique entre producteurs, exportateurs, experts et institutions.

Le rendez-vous
incontournable du
secteur avocatier

L'avocado au cœur
de la croissance agricole

Informations pratiques

Une journée dense,
structurée autour de l'excellence

Vision & Ambitions

Un format complet
et structurant

Rejoignez-nous

Le rendez-vousincontournable dusecteur avocatier

L'avocado au cœurde la croissance agricole

Informations pratiques

Une journée dense,structurée autour de l'excellence

Vision & Ambitions

Un format completet structurant

Rejoignez-nous

Formulaire d'inscription

Inscription reçue !

Le rendez-vous
incontournable du
secteur avocatier

L'avocado au cœur
de la croissance agricole

Une journée dense,
structurée autour de l'excellence

Un format complet
et structurant